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2021,02,08, Monday
メローカレンジ「2月のたのしいぱんづくり」
author :
mellow-staff
今月は「メロンパン」を作りました。
生地を手ごねして、発酵時間にパンにかぶせるクッキー生地、フィリングのカスタードクリームを作り、
格子柄、シェル柄の2種類のメロンパンを作りました。
焼き時間には、アーモンドとヘーゼルナッツを入れたチョコレートを作りました。
手ごねした柔らかなパンと、レモンのさわやかな香りのサクサクのクッキー
皆さん「おいし~い」と笑顔で試食していただきました。
今月もご参加ありがとうございました。
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