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 BlogTOP > > メローカレッジ「12月のスイーツ倶楽部」

メローカレッジ「12月のスイーツ倶楽部」
12月19日 スイーツ倶楽部で「マロンムースケーキ」を作りました。



マロンペーストとアングレーズソース、生クリームを合わせたムースを作りスポンジに重ねます。

そのムースの上に、マロンクリームを絞って、トッピングで飾りました。


  

ムースを絞るのが大変でしたが、皆さんきれいに美味しいクリスマスケーキが出来上がりました。

試食では、「先生。このケーキお店のより美味しいよ!」「子供にも作って送ってあげたい!!」と嬉しい声も聞けました。

ご参加いただいた皆さん。ありがとうございました。

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