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 BlogTOP > 2020年10月 > 18日
 

メローカレッジ「手作りパン講座」
メロープラザからこんにちは

今回の手作りパン講座は、
『ベジコーン』と『ブランブレッド』

 

『ベジコーン』と言っても、とうもろこしのパンではなくて、コーン型に入れて作る面白い発想のパンです。
バジル、パセリ、イタリアンハーブを生地に練り込んで、
セミドライトマトオイルに漬け込んだナスや、ウインナー、トマトペースト、チーズを包み、コーンの形にして作ります。

  

「こんな形可愛いですね!」
「美味しいパンですねー」
「香りがステキです、イタリアン!!」
いろんな感想を聞かせてもらえました。


『ブランブレッド』は、低糖質のパン
このパンを開発に至ったお話を、興味深く聞いてくださいました。

ぜひ、お休みのブランチに作ってみて下さいね!

 


スリランカ産シナモンを煮だした、ほんのり甘いシナモンティーとともに、焼き立てのパンをいただきました。



少し肌寒くなってきました。
身体を温めながら、楽しくお過ごし下さいね。

また来月もお楽しみに。



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