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2014,04,26, Saturday
今回で4回目を迎えるメロープラザ誕生祭のメロプラフェスタ。
テーマは「地域文化を伝える」、「新しいことを始めるきっかけづくり」。 参加35団体が一堂に会し、当日のマニュアルの確認や役割分担を決めました。 今後は、口コミ力をフルに活かし、メロプラフェスタの拡散に全力を挙げることになりました。 
| https://www.mellowplaza.com/blog/index.php?e=244 |
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2014,04,26, Saturday
圧倒的人気の味噌づくり講座。
講師は味噌づくりのベテランの寺下さん。 定員6人と狭き門をパスしたラッキーな受講者はとても熱心。 ただ一人の男性は、手作りみそを食べて以来、市販の味噌が食べれなくなった、と初参加。 メロープラザの売りである食工房で作られた味噌が喜ばれてうれしい限りです。  |