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メローカレッジ「手作りパン講座」
今月のメニューは、黒糖メロンパンとコーンパンです。

黒糖をパン生地と、クッキー生地の中に入れたメロンパン。
卵、牛乳、バターが入ったふんわり柔らかなパンの上に、サクサクのクッキーをのせて、
黒糖のほんのりとした甘さ、香りのおいしいメロンパンを作りました。

  

美味しいとうもろこし カンカン娘が出回る季節にあわせて、コーンパンを作りました。
今回はパンの粉に、国産小麦と外国産小麦を合わせた粉を使って、ふんわり・もっちりのパンに仕上げました。

 

生のトウモロコシからでも作れるレシピです。季節になったらぜひ作ってみてください。






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