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メローカレンジ「2月のたのしいぱんづくり」
今月は「メロンパン」を作りました。



生地を手ごねして、発酵時間にパンにかぶせるクッキー生地、フィリングのカスタードクリームを作り、
格子柄、シェル柄の2種類のメロンパンを作りました。

焼き時間には、アーモンドとヘーゼルナッツを入れたチョコレートを作りました。



手ごねした柔らかなパンと、レモンのさわやかな香りのサクサクのクッキー
 
皆さん「おいし~い」と笑顔で試食していただきました。


今月もご参加ありがとうございました。



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