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 BlogTOP > 2022年01月 > 23日
 

調理室のオーブンレンジが新しく、強力になりました
今まで10年間頑張ってくれたビルトインのオーブンレンガがついに動かなくなりました。
新しいレンジは今までと違い200Vタイプのもので、今日のメローカレッジが初めてのお出まし。
カレッジは江川先生の「1月のたのしいパンづくり」。
メニューはNuts Chocoとクロワッサン。
ガレリアにはバーターの焼ける香ばしい匂いがふわふわ漂い、焼き上がりはカリット、ふっくら。
まるでどこかのパン屋さんで買ってきたような出来具合に、受講生の皆さんの熱い視線が注がれていました。







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