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 BlogTOP > 2020年08月 > 29日
 

夏の終わりのメロープラザよりこんにちは
メローカレッジ「スイーツ倶楽部」の講師、江川唯姫子さんからいただいた情報の投稿です。

8月スィーツ倶楽部は、ココナッツのムースでした。
トッピング用のココナツマシュマロを作り、ココナツミルクで、ココナツムースを作ります。
すっきりとしたアクセントの味わいを出すためにグレープフルーツゼリーものせます。本日は、男性も参加でした。
ゼラチン、アガーを使い分けて、
食感の違い、取り扱いの違いを見ていただきながら、冷たいお菓子作りをしていただきました。
トロピカルな取り合わせで、お家でもお作りくださいね!

ご参加くださいまして、ありがとうございました。また来月もお楽しみに。










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| | 06:06 PM | comments (x) | trackback (x) |
暑さにめげずメローカレッジはいっぱい
一日体験編の「伸び伸びストレッチ」

10名の方が9時30分から、広々とした平土間ホールで、体が喜ぶ良い時間を過ごしました。
これで夏の疲れも残らないかもしれません。



8月のスイーツ倶楽部

夏にぴったりの「ココナツムース」作り。
気持ちも体も涼しくなる感じです。





| https://www.mellowplaza.com/blog/index.php?e=480 |
| | 09:57 AM | comments (x) | trackback (x) |
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